辦婚禮的成功與否,來自於賓客的感受與評價,不過客人這麼多,要如何面面俱到,則是一們很深的學問。

在挑選完宴客餐廳後,接下來該注意什麼、要怎麼規畫、婚禮內容有什麼?

想要賓客對於自己的婚禮好感度達到90分以上,簡單把握下列10招小技巧,輕鬆打造賓主盡歡的玩美婚宴吧!

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第一招:喜帖附上婚宴會館簡易地圖(附上婚宴地點的圖示指引)

  婚宴最擔心賓客遲到,然後客人遲到的原因許多是因為找不到宴客地點,如果新人舉辦婚宴的場所是比較偏僻或是巷弄中,卻只標明婚宴會館的名稱,讓客人找不到,也會在第一時間就被扣分囉!

※建議:可以請婚宴會館提供名片與簡易地圖附件在喜帖上一起寄給賓客。

 

第二招:事先調查飲食習慣

  現代人吃素者越來越多,或是有特殊飲食習慣的朋友,千萬不要忽略這些族群,讓前來用餐的客人無法盡情享用餐點。

※建議:可以在喜帖上貼心提醒有特殊飲食需求的朋友提前告知,避免臨時加開素食餐,造成賓客無法用餐或是對新人充滿抱歉的感受。

 

第三招:安排座位小技巧

  很多人參加婚禮,最擔心的莫過於跟不認識的人同桌,沒有話題,只好一直不停的吃,讓參加婚宴的回憶只剩下尷尬。

※建議:確保相互熟識的人同桌,除了安排高中同學一桌、公司同事一桌、親戚一桌、至於單身的朋友,可以安排跟熱情的人同桌,讓熱情的人帶領氣氛。

※小技巧:可以在每個位置上放上一張卡片,需要由同桌的10張卡片拼玩才能夠知道完整的數字,再由新人抽出幸運數字,同桌的人即可以獲得小禮物,藉由小活動增加同桌人的互動。

 

第四招:避免婚禮的空白時刻

  一場婚宴下來,新娘可能會換裝兩、三次,而出菜時間也不可能完全銜接的剛剛好,這時候就會出現許多個空白片段,如果賓客互相聊天倒也還好,但是對於單身的朋友,可能就沒這麼好度過囉。

※建議:事先安排餘興節目,或是請主持人與現場賓客互動,也可以在現場播放兩人的愛情故事、點點滴滴,並且安排攝影師在這段期間可以前往各桌幫賓客拍照、合影,讓賓客有表演看、有事情可做。

 

第五招:貴賓致詞的內容精簡即可

  許多貴賓上台致詞時總是會一時性起,越講越多,有時候甚至天外飛來一筆,開起了黃腔,造成台下賓客放空又尷尬。

※建議:雖然賓客上台發言的內容並不能控制,不過可以請主持人在邀請貴賓上台時,技巧性的補上「邀請XXX上台簡短的祝賀新人幾句」,藉此提醒上台致詞的貴賓時間上的拿捏。

 

第六招:適度調節現場音量

  許多婚宴會館因為擔心現場不夠喜氣會將音樂調的非常大聲,或是表演節目的演奏者會藉著大音量來炒熱氣氛,不過這也因此讓賓客在私下聊天時會聽不到對方的內容,也要拉高音量說話,反而讓現場鬧哄哄的。

※建議:提醒音控背景音樂以微量可聽到的分貝即可,簡單的襯托婚宴,不需喧賓奪主,並且在安排座位區時,較年長的客人也可以安排在離音箱較遠的區域。

 

第七招:逢人就聊上幾句

  有時候受邀者因事無法出席,會請親友代為出席,或是客人攜伴參加,這些人或是並非新人所認識的人,甚至有些客人連跟新郎新娘說句話都沒有,讓客人覺得是特地來吃飯的錯覺。

※建議:或許來參加的人並非是自己熟識的親友,不過都是特地前來祝福的貴客,因此儘管不太熟,也可逢人就問問是否有吃飽、今天餐點還合胃口嗎、邀請對方下次來家裡做客等等話語,讓客人有親切的感覺。

 

第八招:準備足夠的謝卡與小禮物

  新人的謝卡以及婚宴結尾準備給賓客索取的結婚小物,是許多賓客參加婚宴的紀念品、也是新人一一向賓客道謝的最佳替代品,不過如果準備的數量不足,讓賓客空手而歸,這可是大忌。

※建議:因為許多賓客會幫其他未出席的親友索取,或是太喜歡新人的謝卡、婚禮小物而多拿,所以在準備這些物品時不能算剛剛好的數量,最好是抓多一點數量,寧可多也不要少。

 

第九招:時間掌控不可過於冗長

  有時候新人為了讓賓客賓至如歸,會安排許多的餘興節目、為了表現出重視貴賓,會邀請許多人上台祝賀,不過如果時間拿捏不當,則會造成時間拖太長,賓客想家歸不得的窘境。

※建議:任何遊戲在實際執行時一定會因為人多而比預期的時間更多拉長,建議不需要安排過多的節目,也要交代主持人隨機應變,不需要硬是把流程走完。

 

第十招:索取喜糖的動線規劃

  整場婚宴一路進行到最後,新人也漸漸放下心中的大石,開始慢慢鬆懈,卻忽略到重頭戲,賓客祝福索取喜糖的橋段,通常都是一擁而上,因此新人站的位置與動線規劃一定要事先安排好,免得到時候亂成一團,讓玩美的婚宴敗在最後一刻。

※建議:新人可以提早先在門口送客,拉長散場的時間,可以避免一擁而上的人潮,也能夠站在離會場有一段距離的地方,讓賓客可以拍隊的形式一一前往。

 

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 以上簡單的10點,只要花點心思注意,相信賓客們一定能夠感受到新人的用心與貼心,讓這場婚禮成為大家心中完美的回憶喔!

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